ごあいさつ

昔ながらで、今なお おめでたい宴に用いられる和菓子。
桐木神楽堂では、大いなる恵みを活かし
厳選された素材で、風味豊かで上品な味にこだわり、皆様の心に残る和菓子を作り続けてまいります。
当店自慢の和菓子を存分にご賞味あれ・・・。

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人気NO.1
新春の菓 花びら餅  1/6より販売

花びら餅

新春の菓 花びら餅は 古から宮中に伝わるおせち料理の一部(お餅に牛蒡、味噌)を模したものと言われています。昭和の初めに京都の菓匠「川端道喜」がお菓子として仕上げました。それを裏千家が初釜のお菓子として採用し全国に広がりました。当店でも裏千家をはじめ茶人の方々のお初釜のお菓子として創業以来愛されています。また近年の皇室ブームの影響もあり多くの方に知られるようになりその優美な姿と爽やかな牛蒡の甘みと白味噌餡のマリアージュは一度体験したら忘れることができない素晴らしいものす。桐木神楽堂の花びら餅は 円形の外郎(ういろう)生地に京牛蒡を柔らかく甘露煮にしたものと西京味噌と白餡を合わせた白味噌餡を挟んで美しく成形し仕上げています。

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人気NO.2
和菓子で春を待つ

春の香 

梅の枝をよく見てみると開くのを待ち望んでるような蕾がありました。可愛らしい花がほころぶのももうすぐ

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人気NO.3
小豆のポリフェノールは赤ワインの1.5倍

おぜんざい         

桐木神楽堂では、季節に合わせたお菓子作りを行っております。その時の季節を感じながら、上質な和菓子をご賞味ください。

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人気NO.4

恵比寿どら焼き

恵比寿様の笑顔も縁起の良いどら焼きです。

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人気NO.5

日向(ひな)ポテト

宮崎産のおいしいからいもを特製スイートポテトに仕上げました。

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店舗紹介

  • 電話番号: 0985-22-4285
  • お問い合わせ

FAX:0985-22-4286
営業時間:午前9時~午後7時
定休日:日曜日(但し、彼岸・節句は営業致します)
所在地:〒880-0805 宮崎県宮崎市橘通東1丁目12-7