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暑中お見舞い申し上げます

桐木神楽堂オリジナル涼菓3種「ワイン羹」「こはく羹」「涼夏」見た目も涼やかですがどれも優しい甘さのなめらかな夏菓子です。お日持ちも20日間と比較的長く贈り物にも重宝されています。

 ワイン羹★ワインをベースにしたゼリーです。チェリーを入れています。アルコールを使用していますが製造過程で蒸発しています。

 こはく羹★梅酒をベースにしたゼリーです。青梅甘露煮を入れています。アルコールを使用していますが製造過程で蒸発しています。

 涼夏★葛入りの錦玉羹です。きんぎょばちをイメージしています。