実りの秋
桐木神楽堂では秋ならではの栗やさつまいもを使ったお菓子が登場しています。和菓子ならではの実りの秋をご堪能下さい。 栗むし羊羹 たっぷりと入れた刻み栗、上にも栗を乗せて蒸しあげた栗むし羊羹です。蒸し羊羹のもちもちとしだ弾力…
新着ブログ
秋のお彼岸 9/19より
秋のお彼岸は9月22日（日）の秋分の日をはさんで１週間。桐木神楽堂では9月19日（木）～24日（火）の6日間限定でおはぎをお作りします。 お彼岸 おはぎ ごま・こしあん・きなこ・粒あん １個 １6０円 お詰め合わせお箱入…
祝 敬老の日
９月16日（月）は 敬老の日 1年に一度の敬老の日。このシルバーウイークの間には近くのおじいちゃん、おばあちゃんに会いに行ったり、電話をかけたりしたいものです。桐木神楽堂では敬老の日に合わせておめでたい和菓子のお詰め合わ…
９月１７日は中秋の名月
9月17日は中秋の名月 十五夜 です。桐木神楽堂では1日限定でお月見団子をお作りします。米粉のお団子にこしあんをそえたシンプルなお団子セットです。真っ白なお団子は14個。お皿にまず9個並べてその上に4個盛り頂点に1個乗せ…
夏期休暇のお知らせ
8月26日～29日の間、お休みをいただきます。誠にご迷惑をおかけいたしますがご承知くださいますようお願い申し上げます。
お盆のお供えに
一年に一回のお盆。故人がお精霊となって帰ってくるという言い伝えから行われる日本古来の伝統文化です。宗教は様々ですがご先祖を敬い、想い、今の私たちのの存在を考える素晴らしい行事だと思います。 お迎えするにあたりお花や提灯や…
暑中お見舞い申し上げます
桐木神楽堂オリジナル涼菓３種「ワイン羹」「こはく羹」「くず羹」見た目も涼やかですがどれも優しい甘さのなめらかな夏菓子です。お日持ちも20日間と比較的長く贈り物にも重宝されています。 ワイン羹★ワインをベースにしたゼリー…
6月は水無月
6月は水無月 夏越しの祓のお菓子です。半年間無事に過ごせた感謝と夏を安全に過ごせますようにと祈願して水無月を食べましょう！ 氷に見立てた三角の外郎に厄払いの小豆をたっぷりとのせています。吉野葛入りの滑らかな…
母の日
5月12日は母の日。感謝の気持ちをこめて花束のような和菓子の贈り物はいかがでしょうか。カーネーションやチューリップ、撫子、薔薇、サツキ、感謝の薯蕷饅頭と合わせて華やかな上生菓子ラインナップです。今年は母の日特製酒粕羊羹を…
豆かん 水ようかん
今年も水ようかんと豆かんを始めました 桐木神楽堂の水ようかんと豆かんは今や五月から始まる夏の風物詩となりました。 糸寒天の滑らかな喉ごしと和三盆のコクがあり優しい甘さの水ようかん。透明感のある寒天にさまざまな豆が小石のよ…
