2019年12月

鶴と亀

鶴と亀
おめでたい上生菓子の詰め合わせ、おせち菓子。今日は鶴と亀について ご存知のとおり鶴と亀は長寿の象徴として昔から知られています。鶴は千年、亀は万年と言いますね。実際、鶴は20〜30年の寿命と言われていますが他の鳥類が10年…

おせち菓子 竹

おめでたい和菓子の詰合せ、おせち菓子。今日は「竹」についてです。「松」と同じように寒厳三友のひとつ、厳しい冬でも青い竹は縁起の良いものとされています。。青々として真っ直ぐ伸びる様子から榊(さかき)とともに清浄な植物とされ…

おせち菓子 松

おせち菓子 松
  おせち菓子にはそれぞれ意味のあるおめでたいお菓子が入っています。今日は「松」について。「松竹梅」というように厳寒三友、つまり冬でも青々とした葉を付けている松、同じく青い竹、寒い中花をつける梅はめでたい樹とさ…